玉米鱼

04-19 投稿:杨康8
前几天看了部电影,《步履不停》,暖暖的感觉,剧中奶奶做了这个小吃,爷爷和孙子孙女都被香味吸引了过来,看着这么温馨的场面,盟发了想复制这个香味的感觉。。。很成功,很开心。

【食材与调料】

【主料】玉米粒0.5斤,淀粉4勺,鸡蛋1个
【辅料】油1斤

【制作步骤】
玉米鱼 1.玉米粒
玉米鱼 2.鸡蛋
玉米鱼 3.淀粉
玉米鱼 4.三者合一,加入少许盐,胡椒粉,搅拌匀。
玉米鱼 5.油七成热后用小勺舀起放入炸锅,两面金黄,装盘。
玉米鱼 6.成品。

【玉米鱼做法小贴士】
小贴士油低温,因为要追求玉米的自然香味,所以不用放糖。

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