玉米三丁
玉米是我们家的宠儿,如果几天不喝玉米粥,小家伙肯定不乐意,她说玉米粥有点甜,好喝,嫩玉米也是我们大家的最爱,最喜欢的就是煮上几个直接吃,当然有时候把嫩嫩的玉米粒剥下来,做成小菜,也是别有风味的。 |
【食材与调料】
【主料】玉米粒200g,红椒1个,黄瓜50g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.剥下玉米粒 |
![]() | 2.坐锅烧水,水开后把玉米粒煮熟捞出。嫩玉米粒五六分钟就熟啦 |
![]() | 3.备好黄瓜丁和红椒丁 |
![]() | 4.葱姜切末 |
![]() | 5.坐锅烧油,油热后把姜葱末煸香 |
![]() | 6.加入黄瓜丁和红椒丁炒一分钟 |
![]() | 7.加入玉米粒炒匀 |
![]() | 8.加入食盐 |
![]() | 9.加入五香粉 |
![]() | 10.炒匀即可出锅啦 |
【玉米三丁做法小贴士】
这里面的黄瓜西和红椒丁也可以换成别的菜,形成不同的玉米三丁 |