玉米三丁

01-04 投稿:紫豌豆
玉米是我们家的宠儿,如果几天不喝玉米粥,小家伙肯定不乐意,她说玉米粥有点甜,好喝,嫩玉米也是我们大家的最爱,最喜欢的就是煮上几个直接吃,当然有时候把嫩嫩的玉米粒剥下来,做成小菜,也是别有风味的。

【食材与调料】
【主料】玉米粒200g,红椒1个,黄瓜50g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,五香粉适量

【制作步骤】
玉米三丁 1.剥下玉米粒
玉米三丁 2.坐锅烧水,水开后把玉米粒煮熟捞出。嫩玉米粒五六分钟就熟啦
玉米三丁 3.备好黄瓜丁和红椒丁
玉米三丁 4.葱姜切末
玉米三丁 5.坐锅烧油,油热后把姜葱末煸香
玉米三丁 6.加入黄瓜丁和红椒丁炒一分钟
玉米三丁 7.加入玉米粒炒匀
玉米三丁 8.加入食盐
玉米三丁 9.加入五香粉
玉米三丁 10.炒匀即可出锅啦

【玉米三丁做法小贴士】
这里面的黄瓜西和红椒丁也可以换成别的菜,形成不同的玉米三丁

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