玉米面梅花饼干
| 多吃粗粮，有益健康。玉米面含有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。 |
【食材与调料】
【主料】玉米面100g，低筋面粉150g |
| 【辅料】玉米油30g，糖30g，椰子粉30g |
【制作步骤】
 | 1.玉米面100G |
 | 2.再加入低筋面粉150G，白糖30G，椰子粉30G |
 | 3.加玉米油30G，再加适量冷水，搅拌 |
 | 4.揉成团，静置15分钟进 |
 | 5.擀成饼，，用模具扣成自己喜欢的图案 |
 | 6.把饼干坯摆入烤盘 |
 | 7.烤箱预热180度，烤20分钟，烤好后不要着急端出来，用余温烘一会，饼干会更酥脆的 |
【玉米面梅花饼干做法小贴士】
| 小贴士烘焙时间和温度根据自家烤箱灵活掌握 |
