玉米面烙饼
| 玉米面（白)是指白面多一些，一般是属于细粮，含蛋白高一些 而玉米面（黄）是指粗纤维多一些，可以清理大肠 现在人们的生活水平提高了，很少有吃粗粮的时候，因此会导种各种肠道疾病（比如：便秘、肠炎）所以平常要注意平衡膳食，粗细搭配才好！！ |
【食材与调料】
| 【主料】玉米面200g，韭菜150g，肉末50g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.把玉米面放进碗里 |
 | 2.加入肉末、韭菜、盐 |
 | 3.再加入适量的清水 |
 | 4.拌成面糊 |
 | 5.烧热平底锅，取适量的面糊放进去 |
 | 6.慢慢的摊圆 |
 | 7.等到两边都煎成金黄后 |
 | 8.然后用铲子分成小块即可起锅了 |
【玉米面烙饼做法小贴士】
| 注：因为是全面玉米面，所以在煎的时候容易碎，如果适量的加点面粉粘性会更好一点 |
