玉米面饼子
| 玉米面含有丰富的营养素，粗纤维较多，可以清理大肠，现在人们的生活水平提高了，很少有吃粗粮的时候，因此会导种各种肠道疾病，所以平常要注意平衡膳食，粗细搭配才好！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉150g，玉米面50g |
| 【辅料】酵母粉1g，泡打粉1g |
【制作步骤】
 | 1.称量好面粉和玉米面 |
 | 2.加酵母粉、泡打粉和适量水和成面团饧发至原来的2倍大小 |
 | 3.取出在面板上排气搓成长条状 |
 | 4.分成5个均等的面剂滚圆 |
 | 5.用手按扁 |
 | 6.提前预热电饼铛摆上生胚烙制 |
 | 7.烙至两面焦黄即可 |
 | 8.黄灿灿的玉米面饼子还是挺诱人的 |
【玉米面饼子做法小贴士】
| 烙制时电饼铛无不需要抹油。 |
