玉米红枣糕
| 这是自己第一次做玉米红枣糕，还算比较成功的，味道不错。没有烤箱也能做甜品，许多朋友都可以照着做，是非常简单的。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉170g |
| 【辅料】白砂糖40g，发酵粉2g，清水200g，玉米粉30g |
【制作步骤】
 | 1.用清水溶化酵母和砂糖，将玉米粉和面粉混合在一起 |
 | 2.将酵母水冲入混合粉中，用筷子搅拌均匀 |
 | 3.将面糊倒进抹了油的容器，盖上湿布发至一倍高度 |
 | 4.红枣切碎准备 |
 | 5.面图发好之后，在表面撒上些红枣碎 |
 | 6.入锅蒸20分钟，蒸熟后焖 |
 | 7.焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可 |
【玉米红枣糕做法小贴士】
| 蒸熟后适当焖一下更好。 |
