鱼蛋饼
| 因为家里有鱼塘，所以从小我们都会见到鱼里有很多的蛋，但是这些鱼蛋我们姐弟都不怎么爱吃。最近家里有人送了条鱼，老爸帮着过年的东西，杀鱼这事就落在我身上了（我第一次杀鱼），里面有鱼蛋哦之前不记得在那里看到边有用鱼蛋做饼吃的，我也试一下吧。老爸也觉得很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼蛋250g，面粉40g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的鱼蛋 |
 | 2.加入一个鸡蛋搅拌均 |
 | 3.加入面粉搅拌成面糊 |
 | 4.在面糊里加入油搅拌均 |
 | 5.加入葱花搅拌 |
 | 6.加入适量的盐搅拌 |
 | 7.锅里加入油烧热转中小火，倒入鱼蛋糊煎，可以推动后反一面再煎 |
 | 8.美味的鱼蛋饼出锅啦 |
【鱼蛋饼做法小贴士】
| 1.鱼蛋表面还有一层网需用手撒掉 2.还可以按个人添加其他的配菜 |
