鱼蛋捞虾子面

04-05 投稿:yo1111
虾籽面是一道具有浓郁江南风味的汉族传统小吃,属于徽菜系,曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”,甚至只能在生病、生日时才能吃到,而如今,却已经成为寻常百姓的“平价享受”。

【食材与调料】

【主料】虾子面150g,鱼蛋5个
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
鱼蛋捞虾子面 1.准备鱼蛋,虾子面
鱼蛋捞虾子面 2.鱼蛋跟清水下锅一起煮
鱼蛋捞虾子面 3.待水沸之后放入虾子面煮三分钟
鱼蛋捞虾子面 4.把鱼蛋虾子面捞起来,放入酱油,油一起搅拌均匀即可

【鱼蛋捞虾子面做法小贴士】
小贴士面有韧性,味极鲜美,营养价值高。

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