鱼肠炒香菇
| 马上要开学了，这款快手菜满适合的呢，没有鱼肠可以换成其它的，但是这款鱼肠的味道真当是不错，我现在是家里常备的呢。 |
【食材与调料】
【主料】鱼肠10朵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒2茶匙，酱油1茶匙，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好所用食材。 |
 | 2.将食材洗切好备用。 |
 | 3.锅里加色拉油，将香菇下锅煸香。 |
 | 4.再将鱼肠下锅煎制一下。 |
 | 5.加入料酒酱油清水焖一下。 |
 | 6.焖制食材熟透入味后最后加入葱段。 |
 | 7.这样子一份鱼肠香菇小炒就完成了。 |
【鱼肠炒香菇做法小贴士】
| 小贴士香菇在煎制的透一点，这样子后面加料焖一下就很入味了。 |
