油炸辣椒

08-06 投稿:我连眼泪都懒得
辣椒维生素A含量高,维生素A可以预防夜盲症,所以多吃对身体好。用油炒可以把维生素A 析出来,更容易吸收。

【食材与调料】

【主料】辣椒500g
【辅料】油15g,盐3g,味精2g

【制作步骤】
油炸辣椒 1.准备一斤辣椒,洗干净。
油炸辣椒 2.把它滤干。
油炸辣椒 3.准备食油。
油炸辣椒 4.把辣椒倒入锅里炒。
油炸辣椒 5.加点油,把辣椒炸熟。
油炸辣椒 6.加点盐。
油炸辣椒 7.加点鸡精拌均匀。
油炸辣椒 8.做好以后就可以吃了。

【油炸辣椒做法小贴士】
小贴士炸辣椒可以只放部分油,油放多了完全炸透了就是另外一种风味了。

标签: # 辣椒 # 热菜

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