油炸辣椒
辣椒维生素A含量高,维生素A可以预防夜盲症,所以多吃对身体好。用油炒可以把维生素A 析出来,更容易吸收。 |
【食材与调料】
【主料】辣椒500g |
【辅料】油15g,盐3g,味精2g |
【制作步骤】
1.准备一斤辣椒,洗干净。 | |
2.把它滤干。 | |
3.准备食油。 | |
4.把辣椒倒入锅里炒。 | |
5.加点油,把辣椒炸熟。 | |
6.加点盐。 | |
7.加点鸡精拌均匀。 | |
8.做好以后就可以吃了。 |
【油炸辣椒做法小贴士】
小贴士炸辣椒可以只放部分油,油放多了完全炸透了就是另外一种风味了。 |
辣椒维生素A含量高,维生素A可以预防夜盲症,所以多吃对身体好。用油炒可以把维生素A 析出来,更容易吸收。 |
【主料】辣椒500g |
【辅料】油15g,盐3g,味精2g |
1.准备一斤辣椒,洗干净。 | |
2.把它滤干。 | |
3.准备食油。 | |
4.把辣椒倒入锅里炒。 | |
5.加点油,把辣椒炸熟。 | |
6.加点盐。 | |
7.加点鸡精拌均匀。 | |
8.做好以后就可以吃了。 |
小贴士炸辣椒可以只放部分油,油放多了完全炸透了就是另外一种风味了。 |