鱿鱼韭菜饺子
我去市场买菜正好看见买鱿鱼须子的,这时我突发一想还不如用鱿鱼须子包韭菜馅的饺子,包出来的饺子是美味无比。果然包好后家人吃都认为好吃。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉400g,韭菜500g,鱿鱼须子300g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,味精适量,香油适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.和好面醒着 | |
2.韭菜洗净切碎 | |
3.鱿鱼须子洗净剁碎 | |
4.肉剁碎姜切碎倒肉馅里 | |
5.炒好鸡蛋 | |
6.肉馅倒油和其他调料搅拌 | |
7.再把鸡蛋倒里 | |
8.韭菜叶倒里 | |
9.面醒好做剂擀皮 | |
10.就可以包饺子了 | |
11.锅开下饺子开始煮 | |
12.煮4分钟左右就出锅开吃 |
【鱿鱼韭菜饺子做法小贴士】
鱿鱼须子把外皮撕下来洗净否则有一种腥味。 |