鱿鱼炒花菜
| 花菜口感脆嫩，同鱿鱼一起炒，味道鲜美，好下饭。 |
【食材与调料】
【主料】花菜500g |
| 【辅料】鱿鱼2个，虾米适量，青椒1个，盐适量，油适量，鸡粉适量，芹菜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.花菜洗净拨小朵 |
 | 2.水烧开，下入花菜烫至六成熟，捞出备用。 |
 | 3.鱿鱼泡发，切成条。 |
 | 4.虾米泡发 |
 | 5.配菜切好备用 |
 | 6.锅里热油，下入蒜炒香，后下鱿鱼和虾米，炒片刻。 |
 | 7.再倒入花菜翻炒 |
 | 8.花菜炒软后，放入青椒和芹菜，炒匀。 |
 | 9.调入适量盐和鸡粉调味即可 |
 | 10.盛出 |
【鱿鱼炒花菜做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃脆点的，可以不用烫过水。 |
