油条
| 自制的油条干净卫生 |
【食材与调料】
【主料】面粉2斤 |
| 【辅料】盐1匙，油半锅，发酵粉半小包 |
【制作步骤】
| 1.用温水化开发酵粉，然后倒进面粉里，放少须盐，和成面团，静置片刻，看看是否面里边是蜂窝状 | 2.用擀面杖擀成面片，用刀切成一寸左右的条状，二块叠加，用一根筷子压下中间，有利于炸时不分离 | 3.炸好一边用筷子翻一下，颜色变黄就可以装盘了 |
【油条做法小贴士】
| 小贴士炸之前要和好面，发酵好再开始切成条状，用筷子压一下 |
| 自制的油条干净卫生 |
【主料】面粉2斤 |
| 【辅料】盐1匙，油半锅，发酵粉半小包 |
| 1.用温水化开发酵粉，然后倒进面粉里，放少须盐，和成面团，静置片刻，看看是否面里边是蜂窝状 | 2.用擀面杖擀成面片，用刀切成一寸左右的条状，二块叠加，用一根筷子压下中间，有利于炸时不分离 | 3.炸好一边用筷子翻一下，颜色变黄就可以装盘了 |
| 小贴士炸之前要和好面，发酵好再开始切成条状，用筷子压一下 |
