油条拌黄瓜
说到油条和黄瓜大家肯定都不陌生,可是这油条拌黄瓜不知大家吃过没有。如今生活条件好了,买回来的油条吃不了大家估计就不再吃了吧,其实用剩油条,加上黄瓜,再拌点蒜,可好吃了,不信,你试试 |
【食材与调料】
【主料】油条100g,黄瓜150g |
【辅料】油适量,盐适量,麻汁1勺,酱油适量,醋适量,香油少许,大蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好油条、黄瓜 |
![]() | 2.大蒜剥皮,待用 |
![]() | 3.黄瓜拍碎,切成小段 |
![]() | 4.油条切小段 |
![]() | 5.黄瓜油条放一起,装盘 |
![]() | 6.调汁,加入醋,酱油,少许盐,少许香油 |
![]() | 7.大蒜切末,放入调好的汁中 |
![]() | 8.把调好的大蒜放入油条中,并搅拌均匀 |
![]() | 9.淋上一勺麻汁,即可使用 |
【油条拌黄瓜做法小贴士】
油条买回来后,放一晚,这样会更好吃。要是夏天的话,黄瓜可以放冰箱里,冰一冰,口感会更佳 |