早餐鸡蛋饼
【食材与调料】
【主料】面粉，鸡蛋，肉泥，水 |
| 【辅料】小葱，胡椒粉，盐，鸡精，糖 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.放入鸡蛋，小葱，胡椒粉，适量盐，一点糖，鸡精精搅拌 |
 | 3.搅拌后加入半小碗水 |
 | 4.筛入一勺面粉，继续搅拌没有面疙瘩时再筛入一勺面粉。 |
 | 5.直到调成流动的稀糊状（如果感觉干可以加水太稀可以加入面粉要一勺一勺的加） |
 | 6.平底锅烧热倒入少量的油。（小火） |
 | 7.倒入面糊铺平平底锅锅底，不要动待底面成型晃动锅子让饼在锅底可以转动。 |
 | 8.翻面 |
 | 9.看到边边翘起，用锅铲轻轻拍拍饼 |
 | 10.熟了从中间划开 |
 | 11.从一边卷起 |
 | 12.装盘，配上自己喜欢的粥，早餐开始 |
【早餐鸡蛋饼做法小贴士】
