油麦炒胡萝卜
| 昨天炒的油麦菜全都吃完了。老公再三叮嘱今天还要吃油麦菜，他看小孩也很喜欢吃。不知道怎么了以前我是很不喜欢吃这个菜的，现在也喜欢吃了。于是又买了油麦菜，但我换了个方法炒，结果比以前还好吃，下面就介绍给你们。 |
【食材与调料】
| 【主料】油麦菜400g，胡萝卜10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切丝； |
 | 2.油麦洗好沥干； |
 | 3.锅里倒油，先放葱炒一下，把胡萝卜放进去炒一会，把胡萝卜炒七成熟时； |
 | 4.放油麦菜爆炒； |
 | 5.快速放蒜； |
 | 6.放盐； |
 | 7.鸡精，上下翻几下； |
 | 8.入盘上桌。 |
【油麦炒胡萝卜做法小贴士】
| 油而不腻，菜里有蒜香味，很好吃，很下饭。 |
