有家鲜厨房:小寒养生
小寒时节,来盘土豆小炒肉,干巴微焦的土豆片,配上大片肉,一碗白米饭,保准吃到撑~ |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g,土豆200g |
【辅料】辣椒3个,胡萝卜1个 |
【制作步骤】
1.准备食材:猪肉、土豆、胡萝卜、辣椒 | |
2.猪肉洗净,切片,加盐、料酒、酱油、淀粉,抓匀腌制 | |
3.土豆和胡萝卜切片、辣椒切块 | |
4.热锅下油,葱姜蒜爆香,放入肉片煸炒至变色 | |
5.倒入土豆片、辣椒、胡萝卜翻炒出锅 |
【有家鲜厨房:小寒养生做法小贴士】
小贴士猪肉尽量选择猪梅肉,肥瘦相间,比较好吃~ |
小寒时节,来盘土豆小炒肉,干巴微焦的土豆片,配上大片肉,一碗白米饭,保准吃到撑~ |
【主料】猪肉200g,土豆200g |
【辅料】辣椒3个,胡萝卜1个 |
1.准备食材:猪肉、土豆、胡萝卜、辣椒 | |
2.猪肉洗净,切片,加盐、料酒、酱油、淀粉,抓匀腌制 | |
3.土豆和胡萝卜切片、辣椒切块 | |
4.热锅下油,葱姜蒜爆香,放入肉片煸炒至变色 | |
5.倒入土豆片、辣椒、胡萝卜翻炒出锅 |
小贴士猪肉尽量选择猪梅肉,肥瘦相间,比较好吃~ |