有家鲜厨房:小寒养生

11-07 投稿:有家鲜厨房
小寒时节,来盘土豆小炒肉,干巴微焦的土豆片,配上大片肉,一碗白米饭,保准吃到撑~

【食材与调料】

【主料】猪肉200g,土豆200g
【辅料】辣椒3个,胡萝卜1个

【制作步骤】
有家鲜厨房:小寒养生 1.准备食材:猪肉、土豆、胡萝卜、辣椒
有家鲜厨房:小寒养生 2.猪肉洗净,切片,加盐、料酒、酱油、淀粉,抓匀腌制
有家鲜厨房:小寒养生 3.土豆和胡萝卜切片、辣椒切块
有家鲜厨房:小寒养生 4.热锅下油,葱姜蒜爆香,放入肉片煸炒至变色
有家鲜厨房:小寒养生 5.倒入土豆片、辣椒、胡萝卜翻炒出锅

【有家鲜厨房:小寒养生做法小贴士】
小贴士猪肉尽量选择猪梅肉,肥瘦相间,比较好吃~

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