油豆角土豆焖肉
【食材与调料】
【主料】油豆角500g，土豆600g，肉100g |
| 【辅料】姜适量，八角适量，香叶适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.油豆角洗净备用 |
 | 2.土豆切块放入水中泡会儿 |
 | 3.香叶，姜，八角，葱备用 |
 | 4.肉切厚点的片片 |
 | 5.油锅下香叶，葱，姜，八角煸香 |
 | 6.放入肉加点水和生抽翻炒 |
 | 7.放入油豆角翻炒 |
 | 8.放入土豆，生抽，盐，水稍多点 |
 | 9.翻炒下，加盖大火焖，水开改中火 |
 | 10.用铲子轻压土豆，软了就可以关火了 |
【油豆角土豆焖肉做法小贴士】
【主料】油豆角500g，土豆600g，肉100g |
| 【辅料】姜适量，八角适量，香叶适量，葱适量 |
| 1.油豆角洗净备用 |
| 2.土豆切块放入水中泡会儿 |
| 3.香叶，姜，八角，葱备用 |
| 4.肉切厚点的片片 |
| 5.油锅下香叶，葱，姜，八角煸香 |
| 6.放入肉加点水和生抽翻炒 |
| 7.放入油豆角翻炒 |
| 8.放入土豆，生抽，盐，水稍多点 |
| 9.翻炒下，加盖大火焖，水开改中火 |
| 10.用铲子轻压土豆，软了就可以关火了 |
