油豆腐烧肉

11-02 投稿:若水生花123
超市买来的油豆腐,我以为是油面筋呢,反正之前没吃过就买来尝尝,味道不是太好,应该是油面筋比较好吃

【食材与调料】

【主料】油豆腐100g,羊肉200g
【辅料】油适量,盐适量,辣皮子适量,酱油适量,大葱适量

【制作步骤】
油豆腐烧肉 1.切好所需食材
油豆腐烧肉 2.锅内油热后放入肉翻炒
油豆腐烧肉 3.油炒出全部水分,加入辣皮子、大葱、盐、酱油
油豆腐烧肉 4.放入油面筋,略倒入点开水,不然会比较干
油豆腐烧肉 5.翻炒片刻出锅

【油豆腐烧肉做法小贴士】
小贴士油面筋本身有咸味,就不用放太多盐了

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