油豆腐粉条炖白菜
| 冬天白菜多，而且好吃营养。一锅热乎乎的白菜炖粉条，远离了冷空气。 |
【食材与调料】
【主料】白菜500g，粉条20g，油豆腐100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.油豆腐开水泡一下，冲洗几遍，去掉浮油 |
 | 2.白菜洗净，切成1.5厘米宽条 |
 | 3.粉条热水泡软 |
 | 4.蒜切片 |
 | 5.热锅凉油下蒜片，煸出香味 |
 | 6.下白菜翻炒至出水，下粉条，盖盖中火炖5分钟 |
 | 7.下油豆腐继续炖至白菜帮透明 |
 | 8.加盐调味，出锅 |
【油豆腐粉条炖白菜做法小贴士】
| 小贴士油豆腐洗掉浮油，粉条提前泡软 |
| 冬天白菜多，而且好吃营养。一锅热乎乎的白菜炖粉条，远离了冷空气。 |
【主料】白菜500g，粉条20g，油豆腐100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
| 1.油豆腐开水泡一下，冲洗几遍，去掉浮油 |
| 2.白菜洗净，切成1.5厘米宽条 |
| 3.粉条热水泡软 |
| 4.蒜切片 |
| 5.热锅凉油下蒜片，煸出香味 |
| 6.下白菜翻炒至出水，下粉条，盖盖中火炖5分钟 |
| 7.下油豆腐继续炖至白菜帮透明 |
| 8.加盐调味，出锅 |
| 小贴士油豆腐洗掉浮油，粉条提前泡软 |
