油爆虾
| 家里过年过节的冻虾剩了不少，这时候怎么处理就成了头疼的问题了，刚好搜到了这种做法，出来的口味很赞，一下子解决了不少的冻虾，要是用鲜虾来做的话，味道就更不要说了～ |
【食材与调料】
【主料】虾350 |
| 【辅料】料酒适量，酱油适量，白糖适量，陈醋适量，盐适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.起油锅，放入姜丝煸香 |
 | 2.放入虾炒香 |
 | 3.调味汁，白糖，酱油，醋，淀粉少许 |
 | 4.将炒香的虾盛盘 留底油 |
 | 5.倒入味汁烧开 |
 | 6.加入虾拌匀 |
 | 7.调入少许料酒和盐即可 |
【油爆虾做法小贴士】
| 家里过年过节的冻虾剩了不少，这时候怎么处理就成了头疼的问题了，刚好搜到了这种做法，出来的口味很赞，一下子解决了不少的冻虾，要是用鲜虾来做的话，味道就更不要说了～ |
【主料】虾350 |
| 【辅料】料酒适量，酱油适量，白糖适量，陈醋适量，盐适量，淀粉适量 |
| 1.起油锅，放入姜丝煸香 |
| 2.放入虾炒香 |
| 3.调味汁，白糖，酱油，醋，淀粉少许 |
| 4.将炒香的虾盛盘 留底油 |
| 5.倒入味汁烧开 |
| 6.加入虾拌匀 |
| 7.调入少许料酒和盐即可 |
