营养炒面
面条是我们家早餐的主要食材,经常自己做面条,加上肉或蛋,还有青菜,这样子,有荤有素的搭配,营养均衡 |
【食材与调料】
【主料】面条150克 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许 |
【制作步骤】
1.用面包机做面条 | |
2.称出需要的分量 | |
3.烧一锅开水,加入面条煮至熟 | |
4.捞出,过冷河 | |
5.面条沥干水分,薯苗洗净待用 | |
6.热油锅 | |
7.打入鸡蛋 | |
8.煎至熟,用铲切碎 | |
9.盛出 | |
10.重新热油锅,加入薯苗 | |
11.加入少许盐 | |
12.炒至熟 | |
13.盛出 | |
14.重新热油锅 | |
15.加入面条 | |
16.加入盐 | |
17.炒匀 | |
18.加入生抽 | |
19.炒至颜色均匀 | |
20.加入薯苗和鸡蛋碎 | |
21.炒匀便可 | |
22.出锅 |
【营养炒面做法小贴士】
小贴士非常简单的早餐 |