营养炒面
面条是我们家早餐的主要食材,经常自己做面条,加上肉或蛋,还有青菜,这样子,有荤有素的搭配,营养均衡 |
【食材与调料】
【主料】面条150克 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.用面包机做面条 |
![]() | 2.称出需要的分量 |
![]() | 3.烧一锅开水,加入面条煮至熟 |
![]() | 4.捞出,过冷河 |
![]() | 5.面条沥干水分,薯苗洗净待用 |
![]() | 6.热油锅 |
![]() | 7.打入鸡蛋 |
![]() | 8.煎至熟,用铲切碎 |
![]() | 9.盛出 |
![]() | 10.重新热油锅,加入薯苗 |
![]() | 11.加入少许盐 |
![]() | 12.炒至熟 |
![]() | 13.盛出 |
![]() | 14.重新热油锅 |
![]() | 15.加入面条 |
![]() | 16.加入盐 |
![]() | 17.炒匀 |
![]() | 18.加入生抽 |
![]() | 19.炒至颜色均匀 |
![]() | 20.加入薯苗和鸡蛋碎 |
![]() | 21.炒匀便可 |
![]() | 22.出锅 |
【营养炒面做法小贴士】
小贴士非常简单的早餐 |