银耳百合莲子羹

01-04 投稿:尘欢
最近市场上有新鲜的百合卖,所以买些回来煮了这款糖水。在这样炎热的夏季,来上一碗解暑又美容。入冰箱冷藏后再食用,口感更好。

【食材与调料】
【主料】银耳5朵,百合1个,莲子1把
【辅料】冰糖数颗,枸杞数颗

【制作步骤】
银耳百合莲子羹 1.原料备用。
银耳百合莲子羹 2.银耳泡发。
银耳百合莲子羹 3.去掉根部,撕成小块。
银耳百合莲子羹 4.银耳放入锅内,倒入足够多的清水。
银耳百合莲子羹 5.莲子也用温水泡发。
银耳百合莲子羹 6.莲子去掉内芯。
银耳百合莲子羹 7.银耳煲一个半小时,加入莲子。
银耳百合莲子羹 8.百合洗净,分成小片。
银耳百合莲子羹 9.莲子软后,放入百合。
银耳百合莲子羹 10.下入枸杞。
银耳百合莲子羹 11.再煮15分钟左右即可熄火。
银耳百合莲子羹 12.将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

【银耳百合莲子羹做法小贴士】
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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