银耳百合莲子羹
最近市场上有新鲜的百合卖,所以买些回来煮了这款糖水。在这样炎热的夏季,来上一碗解暑又美容。入冰箱冷藏后再食用,口感更好。 |
【食材与调料】
【主料】银耳5朵,百合1个,莲子1把 |
【辅料】冰糖数颗,枸杞数颗 |
【制作步骤】
1.原料备用。 | |
2.银耳泡发。 | |
3.去掉根部,撕成小块。 | |
4.银耳放入锅内,倒入足够多的清水。 | |
5.莲子也用温水泡发。 | |
6.莲子去掉内芯。 | |
7.银耳煲一个半小时,加入莲子。 | |
8.百合洗净,分成小片。 | |
9.莲子软后,放入百合。 | |
10.下入枸杞。 | |
11.再煮15分钟左右即可熄火。 | |
12.将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。 |
【银耳百合莲子羹做法小贴士】
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 |