意式抹茶奶冻

06-07 投稿:evil.ro
不知道脑子秀逗了还是什么,买了个一升的淡奶油,买完反而不知道要做什么了,一直在网上查怎么消耗奶油的法子,突然就看到了这款很小清新的奶冻。

【食材与调料】

【主料】牛奶10g
【辅料】抹茶粉3g,香草精适量,水适量

【制作步骤】
意式抹茶奶冻 1.原材料,还有一瓶香草精,可不加哦
意式抹茶奶冻 2.锅中倒入淡奶油
意式抹茶奶冻 3.加入牛奶
意式抹茶奶冻 4.倒入糖
意式抹茶奶冻 5.再加入用热水混合的抹茶粉
意式抹茶奶冻 6.拌匀,煮至微开,立马离火
意式抹茶奶冻 7.转移至大碗中,倒入鱼胶粉
意式抹茶奶冻 8.加入几滴香草精
意式抹茶奶冻 9.过滤到杯中,冷藏2个小时

【意式抹茶奶冻做法小贴士】
小贴士奶油不要煮开哦。

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