意式抹茶奶冻
不知道脑子秀逗了还是什么,买了个一升的淡奶油,买完反而不知道要做什么了,一直在网上查怎么消耗奶油的法子,突然就看到了这款很小清新的奶冻。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶10g |
【辅料】抹茶粉3g,香草精适量,水适量 |
【制作步骤】
1.原材料,还有一瓶香草精,可不加哦 | |
2.锅中倒入淡奶油 | |
3.加入牛奶 | |
4.倒入糖 | |
5.再加入用热水混合的抹茶粉 | |
6.拌匀,煮至微开,立马离火 | |
7.转移至大碗中,倒入鱼胶粉 | |
8.加入几滴香草精 | |
9.过滤到杯中,冷藏2个小时 |
【意式抹茶奶冻做法小贴士】
小贴士奶油不要煮开哦。 |