甘草盐拌杂果
| 用盐来吃水果，你可能会吓一跳吧？但是我真的没说错，在我家乡吃水果喜欢放一种盐——甘草盐（也称椒盐），在盐中加了些甘草碎一起炒制，有些也加适量的辣椒粉一起炒制，甘草是甜味、盐是咸味，两者正好用来中和水果中过度的甜或酸，特别是三月的李子、九月的橘子，家乡人吃这两种水果的时候，一定要搭配椒盐，沾了椒盐的果子，特别甘甜。对于那些本身就很甜的水果，椒盐能起到消腻的作用，而对于那些本身没什么味道的水果，椒盐又能起到增味的作用，嘿嘿，真是水果好伴侣。 |
【食材与调料】
| 【主料】西瓜1/4只，香蕉2根，泰国蟠桃1只 |
| 【辅料】甘草盐适量 |
【制作步骤】
 将所有水果改刀，放入沙拉盘中，倒入甘草盐拌匀即可。 | |
【甘草盐拌杂果做法小贴士】
| 小贴士任意添加自己喜欢吃的水果。 加了椒盐的水果要尽快吃完，要么水果会被腌制过度改变了味道。 |
