意大利面酱

10-16 投稿:半老女人
这个面酱在我家是出镜率很高的一款酱料,很万能,很百搭,搭配意大利面和中式面条都可以,还可以做为披萨酱来使用,很受欢迎呢。

【食材与调料】

【主料】猪肉100g,西红柿1个
【辅料】橄榄油适量,盐适量,干罗勒适量,黑戚粉适量,番茄酱适量,洋葱适量

【制作步骤】
意大利面酱 1.猪肉剁成肉馅
意大利面酱 2.西红柿切成小块,洋葱切成末
意大利面酱 3.锅加适量的橄榄油,烧热
意大利面酱 4.下入肉馅炒至散开变色
意大利面酱 5.加入洋葱炒出香味
意大利面酱 6.下入西红柿炒至软烂出汁
意大利面酱 7.调入盐
意大利面酱 8.调入干罗勒
意大利面酱 9.加入番茄酱
意大利面酱 10.加入黑胡椒粉,煮至粘稠
意大利面酱 11.装入碗中即可

【意大利面酱做法小贴士】
小贴士可一次多做些,放冰箱冷冻保存三日

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