意大利风味千层面
| 意大利风味千层面 |
【食材与调料】
【主料】千层面500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，奶酪适量，西红柿适量，番茄酱适量，鸡胸肉适量，洋葱适量，口蘑适量，奶油适量，牛奶适量，胡椒粉适量，洋葱适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.打开意面，取出你要吃的量，然后用开水煮5到6分钟，这个时间根据你面的厚薄来决定，然后煮到8成熟，就可以捞出来，然后放到冷水中备用，这个要先干哟。 |
 | 2.西红柿洗干净，烫皮，然后切成小丁。 |
 | 3.鸡胸肉切丁，洋葱切丁，然后倒油爆香洋葱，加入鸡胸肉，肉快熟的时候，加入西红柿和一点水，把西红柿都炒成酱，最后加入番茄酱调味。 |
 | 4.口蘑切丁 |
 | 5.洋葱切丁 |
 | 6.鸡胸肉切碎 |
 | 7.炒白酱时先加洋葱爆香，然后加入口磨碎，趁油还没被蘑菇吸走的时候，加半碗面粉炒，炒匀后加奶油和牛奶，因为加入奶油和牛奶后，酱就会变得容易凝固，要一直搅拌，然后熄火，用余温继续搅拌。 |
 | 8.趁着酱还没凉透，赶紧使用，就是一层一层铺咯，面皮+白酱+面皮+红酱+马苏里拉芝士+面皮........如此循环到你的容器装满，最后一层一定要铺上一层厚厚的芝士。 |
 | 9.之后呢，把整个盘子放到烤箱中层，上下180度或者200度烤制20到30分钟，就可以出炉了。 |
 | 10.成果图献上 |
【意大利风味千层面做法小贴士】
| 小贴士最后一层一定要铺上一层厚厚的芝士！ |
