椰汁芒果西米露
炎热的夏天,在家也能轻松搞定冰爽饮品!椰汁芒果西米露,椰汁的清香、芒果的香醇诱人以及西米的Q弹,绝对让你爱不释手! |
【食材与调料】
【主料】西米3个 |
【制作步骤】
1.首先,烧开一锅水,选取适量西米,小把小把一次放入,同时不断搅拌,避免粘锅。 西米由糯米粉以及薯粉为原料制作而成,因此在熬煮的过程中会出现汤水浓稠的情况,在熬煮的过程中可适量加水。 | 2.等到西米四周都是透明,中间呈白色圆点的时候,将其从锅里捞出,放入事先备好的凉开水或冰水中。 | 3.重换一锅水,将西米放入。开启小火,盖上锅盖让其闷煮。大概十五分钟后,可关火盖上锅盖,将西米闷至完全熟透,呈透明状。 | 4.取一个漂亮的玻璃碗,舀取适量西米,芒果切成方状,加入,倒入椰汁,一碗诱人的椰汁芒果西米露就做好啦! 冰镇风味更加哦! |
【椰汁芒果西米露做法小贴士】
小贴士西米分两步煮熟,在家也能享受舌尖美味! |