椰汁马蹄糕
椰汁马蹄糕 |
【食材与调料】
【主料】马蹄粉1个 |
【辅料】无无 |
【制作步骤】
![]() | 1.280g水加入冰糖煮至融化 |
![]() | 2.125g马蹄糕加400ml椰浆混合 |
![]() | 3.把放凉的冰糖水倒入粉浆中混合 |
![]() | 4.加入炼乳搅拌均匀 |
![]() | 5.280g水中加入片糖和马蹄碎煮至融化 |
![]() | 6.然后再取280g水和125g马蹄粉混合 |
![]() | 7.将片糖水倒入粉浆中搅拌均匀 |
![]() | 8.蒸锅上汽后倒入一层椰浆蒸3分钟 |
![]() | 9.椰浆水凝固后倒入片糖水,蒸五分钟,如此反复即可 |
![]() | 10.蒸完放凉放入冰箱冷藏一小时左右即可 |
【椰汁马蹄糕做法小贴士】
小贴士无 |