椰香芋头南瓜煲
| 朋友送来一箱广西荔浦芋头，荔浦芋头粉糯可口，其做法很多：可以做排骨蒸芋头，芋头糕等。今天我来做一道从饭店里偷师过来的椰香芋头南瓜煲。 |
【食材与调料】
| 【主料】 芋头 100克 南瓜 100克 【辅料】 油适量盐适量椰子粉适量淡奶油适量白砂糖适量水淀粉适量小葱适量生姜适量 |
【制作步骤】
| 1 准备的芋头和南瓜。 |  |
| 2 芋头去皮切丁。 |  |
| 3 南瓜去皮切丁。 |  |
| 4 上锅蒸熟好的南瓜。 |  |
| 5 上锅蒸熟好的芋头。 |  |
| 6 椰子粉用温水调匀。 |  |
| 7 锅中少许油，爆香葱段，姜片。加入适量开水。 |  |
| 8 倒入淡奶油和椰子粉汁。 |  |
| 9 烧至汁水浓稠。 |  |
| 10 加入适量盐。 |  |
| 11 加入适量白糖。 |  |
| 12 加入适量黑胡椒粒。 |  |
| 13 放入蒸熟好的芋。 |  |
| 14 加入蒸熟好的南瓜。 |  |
| 15 烧滚后淋入水淀粉即可。 |  |
【椰香芋头南瓜煲做法小贴士】
