椰丝紫薯糕
| 好吃又漂亮的紫薯呀！我家真是天天离不开呢！不，其实是我天天离不开啦！整天就在琢磨怎样给紫薯弄造型，呵呵，得，简单点，沾上椰丝吃吧！香喷喷的椰丝，大家都喜欢呢！ |
【食材与调料】
【主料】紫薯1个 |
| 【辅料】糯米粉适量，椰蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯蒸熟 |
 | 2.加适量的糯米粉很水，用手一边和一边把紫薯捏碎 |
 | 3.椰蓉备用 |
 | 4.紫薯面团揉成小丸子 |
 | 5.放入开水锅里，煮至紫薯丸子浮起来 |
 | 6.捞出，沥干水 |
 | 7.倒入椰蓉里打个滚，让紫薯全部沾上椰蓉即可 |
【椰丝紫薯糕做法小贴士】
| 小贴士1、紫薯和糯米粉和的时候要慢慢加水，以防水太多了。 2、水一定要沥得很干哦！ 3、喜欢吃甜一点的话，还可以适量放点糖哦！ |
