椰丝枣香南瓜球
南瓜饼做了好几次,这个带馅的南瓜球还没做过,这次我放的是红枣,也可以放豆沙馅或者枣泥都可以,放了椰丝很香,味道很好闻。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉200g,南瓜100g |
【辅料】白糖适量,椰蓉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材准备好 |
![]() | 2.南瓜去皮,切成片 |
![]() | 3.上锅蒸10分钟 |
![]() | 4.蒸好的南瓜弄成南瓜泥 |
![]() | 5.然后放入白糖和糯米粉 |
![]() | 6.搅拌均匀 |
![]() | 7.取一块用手压成小薄片 |
![]() | 8.取一颗大枣放进去 |
![]() | 9.然后收口,包成圆球状 |
![]() | 10.包好的南瓜球 |
![]() | 11.上锅蒸8分钟 |
![]() | 12.熟了之后取出,撒上椰蓉即可 |
【椰丝枣香南瓜球做法小贴士】
南瓜泥一定要等凉了之后再放糯米粉,要不会很粘手的 |