椰丝枣香南瓜球
南瓜饼做了好几次,这个带馅的南瓜球还没做过,这次我放的是红枣,也可以放豆沙馅或者枣泥都可以,放了椰丝很香,味道很好闻。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉200g,南瓜100g |
【辅料】白糖适量,椰蓉适量 |
【制作步骤】
1.食材准备好 | |
2.南瓜去皮,切成片 | |
3.上锅蒸10分钟 | |
4.蒸好的南瓜弄成南瓜泥 | |
5.然后放入白糖和糯米粉 | |
6.搅拌均匀 | |
7.取一块用手压成小薄片 | |
8.取一颗大枣放进去 | |
9.然后收口,包成圆球状 | |
10.包好的南瓜球 | |
11.上锅蒸8分钟 | |
12.熟了之后取出,撒上椰蓉即可 |
【椰丝枣香南瓜球做法小贴士】
南瓜泥一定要等凉了之后再放糯米粉,要不会很粘手的 |