椰丝小方
最早见这个小方块是在85度C,后来看见菜谱网上有很多这个小方块,但是一直没试,周末小朋友在,刚好试试 |
【食材与调料】
【主料】吉利丁10g,牛奶330g |
【辅料】糖30g,椰丝适量 |
【制作步骤】
1.先将吉利丁泡在冰水里,使之软化 | |
2.锅里加入糖 | |
3.倒入牛奶 | |
4.加热到50度左右,关火 | |
5.加入软化的吉利丁片 | |
6.筛后倒入保鲜盒 | |
7.冷藏6小时左右,切块,滚上椰蓉,就可以了 |
【椰丝小方做法小贴士】
小贴士冷藏时间稍久点 |
最早见这个小方块是在85度C,后来看见菜谱网上有很多这个小方块,但是一直没试,周末小朋友在,刚好试试 |
【主料】吉利丁10g,牛奶330g |
【辅料】糖30g,椰丝适量 |
1.先将吉利丁泡在冰水里,使之软化 | |
2.锅里加入糖 | |
3.倒入牛奶 | |
4.加热到50度左右,关火 | |
5.加入软化的吉利丁片 | |
6.筛后倒入保鲜盒 | |
7.冷藏6小时左右,切块,滚上椰蓉,就可以了 |
小贴士冷藏时间稍久点 |