椰丝小方

09-22 投稿:卡卡姝诺
最早见这个小方块是在85度C,后来看见菜谱网上有很多这个小方块,但是一直没试,周末小朋友在,刚好试试

【食材与调料】

【主料】吉利丁10g,牛奶330g
【辅料】糖30g,椰丝适量

【制作步骤】
椰丝小方 1.先将吉利丁泡在冰水里,使之软化
椰丝小方 2.锅里加入糖
椰丝小方 3.倒入牛奶
椰丝小方 4.加热到50度左右,关火
椰丝小方 5.加入软化的吉利丁片
椰丝小方 6.筛后倒入保鲜盒
椰丝小方 7.冷藏6小时左右,切块,滚上椰蓉,就可以了

【椰丝小方做法小贴士】
小贴士冷藏时间稍久点

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