芒果牛奶布丁
这款布丁没有放奶油,如果加了奶油,口感会更好哦。 |
【食材与调料】
【主料】芒果1个,牛奶100个,吉利丁10g |
【辅料】白砂糖80g |
【制作步骤】
1.准备好所有原料,我用的工具都是电饭锅里的,我懒不想再洗榨汁机,就直接用饭勺搅芒果蓉了 | |
2..热隔水煮牛奶(这样不易糊,还可以尽量保存牛奶的中营养)加入糖 芒果牛奶布丁的做法 | |
3.把吉利丁也放进去,融化后离火再加入芒果蓉 | |
4.凉左之后盖保鲜膜放入冰箱冷藏2-3个小时, |
【芒果牛奶布丁做法小贴士】
小贴士芒果加热会酸,所以要放多一点糖,如果不怕麻烦,把牛奶和芒果一起榨好也可以 |