椰蓉豆沙凉糕#新鲜从

04-01 投稿:tgcyy清粥
软糯的豆沙糯米凉糕,加了椰蓉更香甜,炎炎夏日来上一块,好享受!

【食材与调料】

【主料】糯米200g
【辅料】椰蓉30g

【制作步骤】
椰蓉豆沙凉糕#新鲜从 1.糯米提前浸泡一天。
椰蓉豆沙凉糕#新鲜从 2.将糯米放入饭煲,加比平时煮饭少的水,煮糯米饭。
椰蓉豆沙凉糕#新鲜从 3.煮好的糯米饭。
椰蓉豆沙凉糕#新鲜从 4.先将糯米饭铺在不沾盘里,上面放一层红豆沙。
椰蓉豆沙凉糕#新鲜从 5.再放一层糯米饭。
椰蓉豆沙凉糕#新鲜从 6.保鲜膜包好。
椰蓉豆沙凉糕#新鲜从 7.糯米饭完全冷却后表面撒一层椰蓉。
椰蓉豆沙凉糕#新鲜从 8.成品。

【椰蓉豆沙凉糕#新鲜从做法小贴士】
小贴士煮糯米饭要加比平时煮饭少的水,因为浸泡的过程糯米已经吸足了水分。您也可以沥干水分,隔水蒸糯米饭。

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