椰浆蛋羹
| 下雨天的时候想出门都没有动力，又想吃甜品，看着冰箱剩下鸡蛋和椰浆，就想做个椰浆蛋羹，做得还蛮不错，很滑很嫩，蛋羹带着浓郁的椰香味，喜欢上了~~~ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1个，椰浆1罐 |
| 【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：椰浆，鸡蛋，白砂糖 |
 | 2.锅装2碗水放炉上加热 |
 | 3.鸡蛋打在碗里 |
 | 4.加入椰浆 |
 | 5.椰浆盖满蛋清，剩一点蛋黄 |
 | 6.加一勺子白砂糖 |
 | 7.把鸡蛋椰浆白砂糖搅拌均匀 |
 | 8.盖上保鲜膜 |
 | 9.用牙签插多个小洞 |
 | 10.水煮开后去掉锅盖 |
 | 11.把盖着保鲜膜装着的椰浆蛋羹的液状的碗放进沸水中 |
 | 12.盖上锅盖，小火炖煮 |
 | 13.炖煮15分钟后，熄火，去掉锅盖 |
 | 14.去掉保鲜膜，椰浆蛋羹就完成了 |
【椰浆蛋羹做法小贴士】
| 一定要用小火炖熟，那样的蛋羹才很Q，很像布丁~~~冰镇下效果更佳 |
