窑鸡
| 小时侯一到冬天了，一帮小伙伴就到田里窑番薯吃了，现代人生活好过了，就窑肉了，味道很好吃！ |
【食材与调料】
【主料】家鸡5000g |
| 【辅料】生抽6克，鱼露3克，花生油2克，耗油6克，料酒4克，白砂糖2克，食盐3克，葱头5克 |
【制作步骤】
 | 1.家鸡用所有配料腌制好，然后用锡纸包好！ |
 | 2.用黄土块搭好土窑子，有个口可以烧火的！ |
 | 3.土窑子烧通红了！ |
 | 4.把土窑子里的火灰挖出来，里面压碎一些烧的通红的黄土，把包好的鸡扔进去，然后把剩下的烧的通红的黄土覆盖好，压结实！ |
 | 5.一个小时后就可以把鸡挖出来了，土窑鸡窑好了！ |
 | 6.看！挖出来了！ |
 | 7.成品 |
【窑鸡做法小贴士】
| 小贴士土窑一定要烧的通红的！ |
