腰果虾仁
| 以香味和鲜味令人咋舌的腰果虾仁。 |
【食材与调料】
【主料】虾仁15只，腰果半碗，黄瓜半根 |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，橄榄油适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好三种食材。（腰果，虾仁，黄瓜丁） |
 | 2.虾仁料酒浸泡7分钟。 |
 | 3.加入特别少量的蒸鱼豉油（放点酱油也可） |
 | 4.热锅倒入橄榄油（花生油也一样） |
 | 5.油冒烟后倒入虾仁大火翻炒至红色出虾油后放入黄瓜丁 |
 | 6.转小火炒至黄瓜外表显现略软放入腰果，大火翻炒至腰果呈金黄色出锅。 |
 | 7.摆盘，走你。 |
【腰果虾仁做法小贴士】
| 小贴士注意翻炒三种食材时候的火候。 |
