羊肉白菜粉条
之前妈妈给带来了羊肉,一直没吃,想来冬天吃些羊肉暖暖和和的 |
【食材与调料】
【主料】羊肉200克,白菜300克,粉条150克 |
【辅料】葱适量,姜适量,花椒适量,红枣适量,枸杞适量,料酒适量,味达美适量,水适量,盐适量,食用油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把羊肉切成片备用 |
![]() | 2.准备好切好的白菜 |
![]() | 3.准备好粉条,粉条用热水烫软 |
![]() | 4.切好葱姜,锅热后倒入适量油,待油热放入葱姜和花椒爆炒 |
![]() | 5.闻到葱香,把羊肉放入锅内翻炒,放些料酒和味达美入味 |
![]() | 6.待肉色变时,放入红枣枸杞和白菜煮上几分钟,再放入已烫过的粉条,最后放些盐提味 |
【羊肉白菜粉条做法小贴士】
小贴士1、放着红枣枸杞除下腥味 2、羊肉煮的烂些更好吃 |