洋葱土豆炒粉条
今天只有自己吃饭了,就简单的炒了一个菜,都是用家里剩下不多的材料炒的。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个,土豆粉300g,洋葱半个 |
【辅料】盐适量,花椒面适量,葱花适量,熟肉适量,老抽适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.土豆,洋葱洗净备用 | |
2.土豆切片,洋葱切片 | |
3.葱切末 | |
4.土豆粉洗好备用 | |
5.锅里倒之前炒好的熟肉 | |
6.放葱花,花椒面炒香 | |
7.再放洋葱 | |
8.加老抽,盐番炒 | |
9.再放土豆炒5-7分钟,至8成熟 | |
10.再加土豆粉,炒2分钟,最后加味精提味 | |
11.盛出 |
【洋葱土豆炒粉条做法小贴士】
粉条要在土豆7-8分熟时再加,不然土豆粉时间长了会太粘,就不好吃了 |