洋葱肉丝拌面
【食材与调料】
【主料】番茄 |
| 【辅料】葱 姜 蒜 |
【制作步骤】
| 1.第一，先把面条煮熟，放冷水浸泡 第二，将腌制好的肉丝在热好油的锅中爆炒，迅速加入洋葱丝和辣椒丝，姜丝炒熟，装入盘中，待用！ 第三，将番茄在锅中炒成酱汁（也可直接使用番茄酱），加入滤过水的冷面条，在锅中拌匀，期间可加入盐等调料品 第四，将拌匀的面条（根据自己喜好，可加入黄瓜丝等蔬菜）装盘，上放入已炒好的洋葱肉丝，再撒点葱花（若喜欢荷包蛋，之前可煮好最后摆 盘的 ） | 2.第二，将腌制好的肉丝在热好油的锅中爆炒，迅速加入洋葱丝和辣椒丝，姜丝炒熟，装入盘中，待用 | 3.第三，将番茄在锅中炒成酱汁（也可直接使用番茄酱），加入滤过水的冷面条，在锅中拌匀，期间可加入盐等调料品 | 4.第四，将拌匀的面条（根据自己喜好，可加入黄瓜丝等蔬菜）装盘，上放入已炒好的洋葱肉丝，再撒点葱花（若喜欢荷包蛋，之前可煮面时可煮熟，和面条一起捞起待用） |
【洋葱肉丝拌面做法小贴士】
