洋葱炒青瓜
本来青瓜是买来做拍青瓜的,想起前几天还剩了个洋葱在,就试试做文怡的洋葱炒青瓜吧 |
【食材与调料】
【主料】青瓜3条,洋葱1个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.青瓜洗净切成菱角片 | |
2.将洋葱切成细丝 | |
3.)锅中倒入油放入洋葱丝煸炒 | |
4.炒到洋葱变软放入黄瓜片 | |
5.倒入生抽,翻炒均匀后加入盐,再继续炒30秒钟即可 |
【洋葱炒青瓜做法小贴士】
小贴士按照文怡教的切洋葱时,嘴里含一口清水(不要咽),切好后,将含在嘴里的水吐掉,整个切洋葱的过程,就不会流泪。原来真的有效哦,不用每次都带个眼镜了 |