洋葱炒牛肉
牛肉营养价值很高,但是有时想买来做,又怕做的不好吃。上次去餐厅吃饭,人家炒的牛肉炒洋葱很好吃,回来一直想试试看,看起来洋葱炒牛肉很简单,但是自己在家做,控制不好就会把牛肉炒老,牛肉吃起来很硬。今天是把牛肉切成细条腌一下,等快炒熟了,再放洋葱,拌炒一下就好了。今天做的比不上餐厅的那么好吃,但是也还不错。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉100g,洋葱150g |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,酱油适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.洋葱切丝,牛肉切丝 | |
2.牛肉放酱油 ,胡椒腌一下 | |
3.锅里放入油 | |
4.放入牛肉翻炒 | |
5.放入洋葱 | |
6.拌炒一下 | |
7.放入盐,鸡粉就可以了 |
【洋葱炒牛肉做法小贴士】
洋葱拌炒一下就好了,不宜炒太久 |