燕子特色炒米粉
家有米粉,不怕刮风下雨,可以在家就现有的食材来炒,素炒也很香,所以对于米粉,我是多变化的炒 |
【食材与调料】
【主料】米粉1斤 |
【辅料】红萝卜1根,白菜心1根,香菇几只,肉丸几粒,虾干几只 |
【制作步骤】
1.将肉丸切片,香菇,虾干等一起倒入有油的炒锅翻炒一会 | |
2.然后将切好的萝卜丝,白菜心,蒜泥等翻炒 | |
3.翻炒至8成熟,加一勺盐,然后把泡好的米粉倒入 | |
4.一锅香喷喷,热腾腾的米粉已完成 | |
5.由于这些是几个月前炒的,一些图没有了,所以只能这样 |
【燕子特色炒米粉做法小贴士】
小贴士米粉要提前泡,纯米粉,不能用开水泡 本人热爱美食,每天都会在朋友圈发,以潮汕菜为主,喜欢的朋友可加微信:wxy0229_mm |