微波炉芝士焗薯蓉

10-23 投稿:食尚煮易
用微波炉做芝士焗薯蓉,口感和成品和烤箱没多大分别,唯一欠缺一点是芝士上面的焦黄点点。不过这完全不影响口感,喜欢尝试用不同的厨具烹调食物,多种尝试,你会更乐意在厨房里弹奏各种烹调交响曲~~

【食材与调料】

【主料】土豆1个
【辅料】盐适量,黑胡椒粒少许,油适量,马苏里拉芝士碎适量

【制作步骤】
微波炉芝士焗薯蓉 1.备好食材:土豆、马苏里拉芝士碎、黑椒粒。
微波炉芝士焗薯蓉 2.土豆洗净去皮,切薄片。
微波炉芝士焗薯蓉 3.加少许盐。
微波炉芝士焗薯蓉 4. 撒些黑椒粒。
微波炉芝士焗薯蓉 5.加入少许植物油,用筷子搅拌均匀。
微波炉芝士焗薯蓉 6.放入微波炉。
微波炉芝士焗薯蓉 7.遮上适用于微波炉用的盖子,关上微波炉门,叮4分钟。(视乎每人切菜的手法和食材的大小、取出如果没熟,再按分钟逐步增加时间叮即可。)
微波炉芝士焗薯蓉 8. 熟透后取出,用压泥器压成薯蓉。
微波炉芝士焗薯蓉 9.用汤匙舀起薯泥、盛入适用微波炉烹调用的碗中。
微波炉芝士焗薯蓉 10. 铺上芝士碎。
微波炉芝士焗薯蓉 11.再次放入微波炉,叮3分钟。
微波炉芝士焗薯蓉 12.至芝士表面焦黄色即可,食用前再撒些黑椒粒。

【微波炉芝士焗薯蓉做法小贴士】
小贴士第二次叮的时间按1分钟逐步添加比较好。薯片尽量切薄一点容易烹调,熟的快。

本文由热心网友【食尚煮易】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!