盐蒸橙子
| 果圆形至长圆形，橙黄色，油胞凸起，果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实；汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。果实还含维生素P，具极高的医药价值。根据营养学家分析，橙子的生命力指数为13.8750，防病指数为132.50，属于有效范围。 |
【食材与调料】
| 【主料】橙子1个 |
| 【辅料】精盐2g |
【制作步骤】
 | 1.准备好图中所准备的食材 |
 | 2.把橙子洗净，切开 |
 | 3.在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐，筷子插几下，盐更容易渗透 |
 | 4.盖上橙子盖 |
 | 5.放在小碗中，保持竖立，放入锅中蒸橙子，水开后，开始计时10—15分钟即可。去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华） |
【盐蒸橙子做法小贴士】
| 在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐，筷子插几下，盐更容易渗透 |
