盐水虾
我们这儿鲜虾少,我从超市买了一些冻虾,我家孩子也挺喜欢吃虾,我就动手自己做一下,配着调味汁吃,味道还可以。 |
【食材与调料】
【主料】虾300g |
【辅料】蚝油1小勺,盐适量,姜适量,八角适量,蒜适量,生抽适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.解冻后的虾,把虾线剔除; | |
2.把蒜末、姜末、蚝油、生抽、香油搅拌均匀; | |
3.锅中倒入适量的水,放入姜片和八角; | |
4.水开后长一些时间让姜片和八角的熬出味道; | |
5.放入虾; | |
6.盛入盘中即可; |
【盐水虾做法小贴士】
煮虾时时间不能太长。 |
我们这儿鲜虾少,我从超市买了一些冻虾,我家孩子也挺喜欢吃虾,我就动手自己做一下,配着调味汁吃,味道还可以。 |
【主料】虾300g |
【辅料】蚝油1小勺,盐适量,姜适量,八角适量,蒜适量,生抽适量,香油适量 |
1.解冻后的虾,把虾线剔除; | |
2.把蒜末、姜末、蚝油、生抽、香油搅拌均匀; | |
3.锅中倒入适量的水,放入姜片和八角; | |
4.水开后长一些时间让姜片和八角的熬出味道; | |
5.放入虾; | |
6.盛入盘中即可; |
煮虾时时间不能太长。 |