盐水毛豆
毛豆我很喜欢,每年都会煮几次,特别适合夏天吃,煮完之后如果喜欢吃凉的,也可以放入冰箱里镇一下再拿出来吃更好了,这可是下酒好菜呢。 |
【食材与调料】
【主料】毛豆500g |
【辅料】盐适量,八角1个,香叶2个,桂皮1块 |
【制作步骤】
![]() | 1.刚买回来的毛豆上面有好多的毛和灰尘 |
![]() | 2.一定要洗净 |
![]() | 3.放入锅里加入水盐, |
![]() | 4.香叶,八角,桂皮,一起煮熟 |
![]() | 5.我煮到干锅,这样很好吃 |
![]() | 6.上桌喽 |
【盐水毛豆做法小贴士】
盐,要按个人口味放,我不喜欢太咸的,就放了一勺盐,靠干后还有浓浓的豆香味 |
毛豆我很喜欢,每年都会煮几次,特别适合夏天吃,煮完之后如果喜欢吃凉的,也可以放入冰箱里镇一下再拿出来吃更好了,这可是下酒好菜呢。 |
【主料】毛豆500g |
【辅料】盐适量,八角1个,香叶2个,桂皮1块 |
![]() | 1.刚买回来的毛豆上面有好多的毛和灰尘 |
![]() | 2.一定要洗净 |
![]() | 3.放入锅里加入水盐, |
![]() | 4.香叶,八角,桂皮,一起煮熟 |
![]() | 5.我煮到干锅,这样很好吃 |
![]() | 6.上桌喽 |
盐,要按个人口味放,我不喜欢太咸的,就放了一勺盐,靠干后还有浓浓的豆香味 |