盐水大虾
冰箱里还有一盒大虾,是我特意留给妈妈的,因为虾比较大,不适合油焖和红烧,用盐水煮过多泡一段时间。今天我就用这个简单的方法做给妈妈吃。 |
【食材与调料】
【主料】大虾1200g |
【辅料】葱花适量,盐适量,姜片适量,花椒适量,大料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.大虾自然解冻较好 |
![]() | 2.挑去虾线 |
![]() | 3.放入锅中放入适量的清水 放入姜片 葱花 |
![]() | 4.加入适量的料酒 |
![]() | 5.放入适量的盐 多加点 |
![]() | 6.煮十分钟左右 |
![]() | 7.煮好后多放一段时间 |
![]() | 8.盛盘 享用 |
【盐水大虾做法小贴士】
因为虾比较大,煮好后一定多放一段时间 |