盐水大虾

01-05 投稿:轻轻_qz
冰箱里还有一盒大虾,是我特意留给妈妈的,因为虾比较大,不适合油焖和红烧,用盐水煮过多泡一段时间。今天我就用这个简单的方法做给妈妈吃。

【食材与调料】
【主料】大虾1200g
【辅料】葱花适量,盐适量,姜片适量,花椒适量,大料适量

【制作步骤】
盐水大虾 1.大虾自然解冻较好
盐水大虾 2.挑去虾线
盐水大虾 3.放入锅中放入适量的清水 放入姜片 葱花
盐水大虾 4.加入适量的料酒
盐水大虾 5.放入适量的盐 多加点
盐水大虾 6.煮十分钟左右
盐水大虾 7.煮好后多放一段时间
盐水大虾 8.盛盘 享用

【盐水大虾做法小贴士】
因为虾比较大,煮好后一定多放一段时间

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