熏烤咖喱腊肉
熏烤咖喱腊肉--咖喱香味熏烤咖喱腊肉,咖喱香。用咖喱腌制好五花肉条再熏制,特香,更有色,刚熏好的腊肉,金黄金黄的看着都想吃,太香了。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉1000g |
【辅料】油咖喱适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,辣椒粉适量 |
【制作步骤】
1.备油咖喱, | |
2.五花肉处理干净, | |
3.切条。 | |
4.放点盐, | |
5.淋上酱油, | |
6.撒点辣椒粉, | |
7.放点油咖喱, | |
8.淋上料酒, | |
9.揉搓均匀, | |
10.腌制一天入味, | |
11.腌制好的五花肉铺在烤炉上熏烤, | |
12.途中翻面,熏至金黄熏香。 |
【熏烤咖喱腊肉做法小贴士】
小贴士熏腊肉时不要离人,防滴油,防火灾。 |